7.05 €/kg
Poids : 500 g
Amidons bio
Réf : FARMAN500
EAN : 3347430013666
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9.31 €/kg
L’amidon de manioc bio, aussi appelé tapioca, est extrait de la racine de manioc et apprécié pour ses multiples usages en cuisine.
Sans gluten, il est particulièrement prisé dans les recettes latines et apporte une saveur subtile aux préparations. Son principal atout ? Il peut servir de substitut à l'œuf dans certaines recettes, offrant une alternative idéale pour une cuisine végétale et légère.
Important : Ce produit est fabriqué dans un atelier utilisant du gluten et peut contenir des traces de gluten.
fécule de manioc*. *Ingrédient issu de l'agriculture biologique.
Valeurs nutritionnelles moyennes pour | 100 g |
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Énergie | 1498 kJ |
Énergie | 358 kcal |
Matières grasses | 0,2 g |
- dont acides gras saturés | 0,01 g |
Glucides | 89 g |
- dont sucres | 3,4 g |
Fibres alimentaires | 0,9 g |
Protéines | 0,2 g |
Sel | 0 g |
Fabriqué dans un atelier utilisant : gluten, sésame, lait et fruits à coque. À conserver à l'abri de la lumière, dans un endroit frais et sec.
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